Если рыбу семгу пересолила что делать

Lyi : Чтобы 20 лет Камчатского стажа не пропали даром, хочу поделиться с Вами рецептом засолки рыбы. Ингредиенты: Семга форель 0,5 кг Соль крупного помола 3 ст. Сахар 1,5 ст. Перец молотый смесь перцев по желанию.

Как убрать соль из рыбы — что делать, если рыба пересолена

Основные виды тихоокеанских лососей, добываемых на Дальнем Востоке, — нерка, кета, горбуша, кижуч. Каждая из них обладает своими оттенками вкуса, но все они подходят для слабого засола. Тихоокеанский лосось слабой соли хорош и сам по себе как холодная закуска, и в качестве ингредиента для многих дальневосточных блюд. Положите рыбу в стеклянную посуду кожей вниз. Смешайте соль и сахар исходя из данного в ингредиентах расчёта на г филе если у вас кусок рыбы больше — увеличивайте количество соли и сахара пропорционально и посыпьте этой смесью кусок рыбы.

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Интересные статьи на темы еды и правильного питания. Без добавления соли не обходится практически ни одно блюдо. Соль является самой популярной и незаменимой приправой.

Похожие статьи

• Финишный пол своими руками - Как сделать водяной теплый пол своими руками. Устройство
• Как сделать суши дома пошагово фото
• Как сделать накидки на табуретки своими руками
• Как построить колодец своими руками - Как правильно сделать колодец своими руками - этапы работ