Как сделать домашнюю колбасу из фарша
О качестве магазинной колбасы ходят анекдоты. Сложно найти человека, который питал бы иллюзии в отношении этого продукта.Как сделать домашнюю колбасу
Домашняя колбаса на Пасху! Сразу 2 начинки! Ключ на
Вымойте и хорошо просушите мясо, уберите жилы и пленочки. Нарежьте мясо на кусочки, которые подходят по размеру к вашей мясорубке. Пропустите подготовленное мясо вместе с чесноком через мясорубку.
Как приготовить колбасу в домашних условиях
Колбасы известны людям с незапамятных времён: упоминания о них встречаются в источниках Древней Греции, Вавилона и Древнего Китая. А домашняя колбаса — это, безусловно, одно из тех блюд, при одном только упоминании о котором текут слюнки и урчит в животе. Приготовить ее сегодня можно и у себя дома благодаря современной бытовой технике. Самые популярные рецепты домашней колбасы — в нашей подборке! Один из главных вопросов, встающих перед кулинаром, задумавшим освоить это блюдо, касается оболочки будущей колбасы: какой она должна быть и где ее взять?