Как сделать салат под шубой селедка под шубой - Салат Сельдь под шубой классический. Пошаговые рецеп
Селедка под шубой: пошаговый рецепт выкладки слоев
Очень странный классический "советский" салат, который все любят. А по моему рецепту это будет лучшая "шуба" в вашей жизни. Классического рецепта Селедки под шубой не существует. Это как с борщом — сколько хозяек, столько и правильных рецептов. Я не дам вам правильный рецепт.
История салата селедка под шубой имеет не одну интересную легенду. Так, одни источники называют дату — год, когда купец и трактирщик Анастас Богомилов впервые предложил посетителям знаменитое угощение. Учитывая специфичную атмосферу в его заведении, блюдо получило соответствующее название — ШУБА или в расшифровке аббревиатуры Шовинизму и Упадку — Бойкот и Анафема. Считалось, что угощение соберет вокруг себя завсегдатаев трактира, и, объединенные поглощением вкусной еды, они забудут о разборках за чаркой. Другие ресурсы рассказывают о многоярусных салатах с рыбой, приготовлением которых занимались повара Норвегии, Дании и Германии уже около двухсот лет назад.
Селедка под шубой — любимый в России салат, который присутствует практически на каждом новогоднем столе. Предлагаем 14 лучших рецептов салатов «Сельдь под шубой» с фото и инструкциями по приготовлению. В подборке — как классические варианты салата, так и с блюда интересной рецептурой и необычными ингредиентами. Сытный, нежный и с приятной ореховой ноткой. Яблоко придает этому салату приятную кислинку и добавляет сочность.
