Как вкусно мариновать грибы маслята на зиму - Как мариновать маслята на зиму в домашних условиях: 6
Маринованные белые грибы
Уверена, любители грибов знают, как мариновать маслята на зиму в банках. Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом приготовления этой вкусной и пикантной закуски, которая украсит любой стол. А если еще вам повезло насобирать молоденькие, еще не раскрытые грибочки, так и вовсе получится деликатесное и очень красивое блюдо.
Маслята маринованные
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Маслята солёные 8. Приготовил : Алексей Марчук.
Для начала переберите грибы, удалите траву, листья и другой мусор. Выбросьте подпорченные, червивые и вызывающие сомнения экземпляры. Ножом снимите кожицу со шляпок и промойте их под проточной водой. Не замачивайте перед чисткой, так вам будет проще с ней справиться. Молодые грибы очищать необязательно, но если оставить плёнку на крупных маслятах, во вкусе готового блюда может появиться лёгкая горчинка. Маленькие грибы оставьте целиком, а те, которые побольше, разрежьте на половинки или четвертинки.
