Клубничный кекс рецепты
Творожный кекс с клубникой
За счет большого количества клубники кекс получается немного влажным и очень ароматным! Перед приготовлением ее нужно разморозить, слить лишнюю воду и нарезать кусочками. Можно крупными или мелкими, как вам больше нравится. Взбиваем миксером масло с сахаром и по очереди добавляем яйца. Затем добавляем муку с крахмалом. По желанию можно добавить полпакетика ванильного сахара.
Кекс с клубникой на сметане
Это один из самых лучших рецептов кексов с клубникой — йогуртовый, нежный, с кусочками клубники и ванильным ароматом. Этим кексом мы всегда отмечаем начало клубничного сезона, потому что среди прочей выпечки с клубникой в нашей семье он прочно удерживает первое место. Этот кекс с мягкой серединкой и хрустящей корочкой как нельзя лучше подойдет к воскресному чаепитию. А еще он отлично идет в разгар дождей, в дождливые майские и июньские дни, когда на улице холодно и хочется сидеть дома в кресле, завернувшись в одеяло, пить чай и читать любимую книгу.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить 3 яйца, опять перемешать. Добавить пюре из клубники грамм помытой и очищенной клубники взбить в блендере. Тщательно перемешать. Далее добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
