Маленькие шоколадные кексы рецепт
Шоколадные кексы
Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Не работайте с тестом долго, иначе маффины получатся плотными и невкусными! Для крема вместо сливочного сыра можно взять очень густые сливки. Если нет засахаренного имбиря, можно кусочки свежего имбиря залить кленовым сиропом и оставить мариноваться на некоторое время или же положить 1 ч. Вот есть такие рецепты, которые непонятно откуда берутся и приживаются на кухне навечно. Причем не только у меня, а и у всех подруг.
В сотейник или миску но не используйте пластиковую, лучше возьмите стеклянную или железную положите сливочное масло, туда же поломайте шоколад. Поставьте топиться на водяную баню. Для этого возьмите кастрюльку диаметром меньше вашей миски или сотейника, налейте в неё воды, поставьте на огонь, а сверху установите ёмкость с шоколадом и маслом.
Шоколадный фондан или, более понятное для русского человека — Шоколадные кексы с жидкой начинкой , популярный французский десерт, дословно переводится как «тающий шоколад» фр. Fondant au chocolat. Он так же известен как Lava Cake название используется в англоговорящих странах , переводится как «пирожное с лавой», поэтому нередко в России этот десерт можно встретить под названиями « шоколадная лава » или « шоколадный вулкан ». Ещё одно название десерта, которое мне попадалось — « шоколадный флан «.
Похожие статьи
- Как испечь кекс в мультиварке рецепты - Выпечка в мультиварке - Все рецепты России
- Проект маленького дома - Проекты небольших и маленьких домов - лучшие готовые проекты. DOM4M
- Как сшить маленькую шляпку своими руками - ШЛЯПКИ СВОИМИ РУКАМИ Записи в рубрике ШЛЯПКИ СВОИМИ РУКАМ
- Кексы шоколадные в силиконовой форме рецепты простые