Огурцы на зиму рецепты салаты и рецептами
Простой салат из огурцов на зиму с луком и чесноком
Простой салат из огурцов на зиму с луком и чесноком. Нарежьте огурцы кружочками. Чтобы они остались более хрустящими, можно сперва замочить их в ледяной воде на пару часов. Оставьте при комнатной температуре на 4—5 часов. Иногда помешивайте.
Без варки, стерилизации и просто очень вкусный салат на зиму из огурцов! Такой всегда первым в погребе заканчивается! Готовится весьма просто и без заморочек, а съедается всегда на ура!
- Приготовление
- Салат из огурцов на зиму — один из самых вкусных и простых способов заготовить овощи. Так хочется подольше сохранить вкусные летние огурчики.
- Готовила данный салат в прошлом году, на пробу 3 баночки, из оставшихся огурчиков, жалко было выбрасывать.
- Еще Все рецепты Блюда из овощей Блюда из огурцов Заготовки из огурцов Рецепты заготовок с огурцами Какие разнообразные салаты можно приготовить на зиму из огурцов. По-корейски, "охотничий", с морковью, с луком, с горчицей, с карри - все это рецепты салатов на зиму с огурцами.
Салат из переросших огурцов на зиму "Пальчики оближешь" - отличная находка, как применить большие и переспелые огурцы. За счет яблочного уксуса твердая корочка овощей становится мягче, поэтому и чистить их не нужно. Вкус готового блюда не напоминает маринованные огурцы, это совсем другое. Укроп в рецепте идет как не обязательный ингредиент, но с ним свежее вкус. Закатав этот салат в баночки, вы сохраните на зиму вкус натуральных огурчиков с грядки. Подготовить все ингредиенты для салата из переросших огурцов на зиму, салат получится - пальчики оближешь.
