Печёночный паштет из куриной печени с салом рецепты

Шашлык любят практически все. Существует огромное количество рецептов его приготовления из различных видов мяса. К этому многие привыкли, но мало кто знает, что он получается нежным, аппетитным и невероятно вкусным из говяжьей, свиной, бараньей или куриной печени.

Паштет из печени

Для приготовления печеночного паштета можно использовать куриную, свиную, говяжью, телячью или любую другую печень. При желании можно смешать несколько видов печени, чтобы обогатить вкус паштета. Говяжью печень следует очистить от прожилок и пленок, после чего также нужно нарезать ее небольшими кусочками. Свиную печень обрабатываем так же как и говяжью. Свиную печень лучше всего несколько часов вымочить в молоке, благодаря этому из нее уйдет вся горечь.

Эту закуску едят теплой или холодной. Она хорошо хранится в холодильнике. Анчоусы можно заменить мелкорубленой сельдью подойдет даже очень соленая. Картофель нужно нарезать в полсантиметра толщиной, если он молодой, режьте прямо с кожурой — получится еще вкуснее.

Woman TV. Рецепт паштета из свиной печени. Его можно купить в готовом виде в любом магазине, и к тому же, из различных субпродуктов, не только из свиной печени.

Похожие статьи

• Фрикадельки куриные на пару рецепт
• Рецепт из шампиньонов салат
• Стрижки у львові - Львів. Стрижка собак, котів і кішок, вдома або в салоні, недорого
• Оригами из салфеток на стол - Схемы сборки оригами салфеток Оригами