Пошаговый рецепт приготовления майонеза
Классический майонез
Ксения Фенева. Нежный, с добавлением специй на свой вкус, без добавок — вот отличительные черты домашнего майонеза. Можно готовить его с яйцами или без, с лимонным соком или уксусом, с черным перцем или зеленью. Поделюсь рецептом классического соуса.
Домашний майонез
Рецепт классического майонеза позволит вам получить очень вкусный, причем натуральный соус, без всяких искусственных добавок, которыми нередко грешат магазинные. Да и вообще, что говорить: домашнее всегда лучше! Готовится такой майонез невероятно быстро и легко: продукты просто смешиваются погружным блендером или миксером. После чего вы сразу же можете использовать соус по своему усмотрению — для заправки салатов, в качестве дипа к гренкам и к овощным палочкам, а также в качестве ингредиента других блюд.
Майонез бомба, получился с первого раза. Раньше готовила на желтках, постепенно вливая масло, а тут рецепт с целым яйцом да и все сразу ложится в кучу, боялась что не получится. Майонез получился густой и очень вкусный, а готовится считанные секунды.
