Рецепт картошка с баклажаном в духовке
Картошка с баклажанами и помидорами в духовке
Что может быть вкуснее картошки, особенно когда она хорошо пожарена, даже не знаю! А это интерпретация любимого блюда — мы даем ему еще одно прочтение. Батат готовится немного дольше, чем картошка,. Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне.
Если хотите добавить к ужину белка, поджарьте на сухой сковороде толстые куски сулугуни до румяной золотистой корочки с обеих сторон. Застелите противень пергаментом. Картофель по желанию очистите или просто вымойте щеткой и разрежьте каждую картофелину на 6 ломтиков. Баклажаны нарежьте на пласты толщиной 2,5 см, затем кусками длиной 4—5 см. Лук очистите, крупно нарежьте.
- Состав / Ингредиенты:
- Масло подсолнечное — 50 мл Сыр российский — г Картофель — г Баклажан — 4 шт.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор: Дарья Кулагина, кулинарный редактор Food.
Овощное рагу с баклажанами и картошкой — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить за небольшое количество времени. Оно отлично подходит для людей, предпочитающих вегетарианскую или диетическую пищу. Баклажаны и картошка в сочетании с разнообразными специями придают этому блюду особый вкус и аромат. Готовое рагу можно подавать с гарниром или как основное блюдо. Баклажаны с картошкой в духовке получаются ароматными, нежными и очень вкусными.
