Рецепт приготовления зайца в сметане
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Заяц в сметане тушеный 2. Приготовил : Алексей Марчук. Блюдо: Горячие блюда.Блюда из зайца
Не определен. Зайца порубить на куски,залить маринадом,добавить репч. Поставить в холод на часов.
Pachita Поваренок 7 уровня. И я решила предложить свой вариант приготовления зайца. Мясо у дикого зайца довольно жесткое, а если он еще и старый, то придется долго повозиться с маринованием, чтоб получилось вкусное, мягкое, сочное мясо. Я испробовала много способов приготовления и остановилась на этом. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца.
Зайцы — обычная еда на столе сибиряка. В лесу их много и поймать не сложно. Зайцев жарили, тушили, варили с овощами.