Рецепты и блюд для кафе
Домашние блюда как в ресторане
Вверх Заказать звонок Задать вопрос Личный кабинет 0 Корзина. Главная Вторые блюда. Вторые блюда. Цена, Сом. Плов Той Аши 0.
Технологическую карту блюд используют в общепите для позиций меню, которые требуют приготовления. Это документ, который составляют на каждое блюдо или напиток. В техкарту вносят, в том числе, ингредиенты, их количество и описание процесса приготовления. Это инструмент, чтобы контролировать работу заведения. Если вести технологические карты блюд в системе автоматизации, то можно:.
| 465 | Организуйте домашний мастер-класс и приготовьте блюда все вместе — это хорошо скажется не только на вашем аппетите, но и на общем настроении. | |
| 224 | Кукурузная каша, мраморная говядина сухого вызревания от четырёх недель, лепестки настурции, золото й пробы и другие самые актуальные столичные вкусы сезона. Лосось, ферментированное яблоко, ржаной хлеб. | |
| 396 | Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите. | |
| 106 | Представленная на сайте информация носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи ГК РФ. Состав меню, внешний вид и стоимость блюд могут быть изменены без предварительного уведомления. | |
| 459 | В меню ресторанов нередко встречаются незнакомые блюда. Каждое из них имеет свою технологию приготовления и хранит в себе кулинарные традиции отдельного народа. | |
| 58 | Лабне с мухаммарой, турецкий массаж, борщ с карасями и другие правильные спутники дня человека со вкусом. | |
| 217 | Рецепты от шефа. | |
| 97 | Основные блюда. | |
| 30 | С капустой, рыбой и картошкой с грибами — три начинки и рецепт теста, которое подойдет ко всем заливным пирогам. Как выбирать мясо? |
Самые просматриваемые рецепты блюд от шефов на сайте chef. Рейтинг основан на поисковых запросах, количестве уникальных просмотров и времени проведения на сайте. Поиск Close this search box. Мастер-классы с дегустациями блюд от шеф-поваров лучших новых ресторанных концепций года, финалистов премии "Пальмовая ветвь ". Только 22 апреля. Смотреть программу.
Похожие статьи
- Дизайны шкафов купе в спальню - Шкафы-купе (50 фото дизайн, модели, советы по установке)
- Рецепт блюд из говядины с пошаговым
- Каркас для шкафа своими руками - Кровать своими руками: фото, видео, схемы, чертежи
- Интерьер деревянного дома в деревенском стиле - Обновляем вид кухонных шкафов: 20 легких идей