Рецепты жаворонков постных
Жаворонки 2025: история и рецепт
В рецепте указано малое количество воды. При такой пропорции тесто получилось жесткое. Пришлось его вымачивать. Классный рецепт, готовили получилось очень вкусно. У нас у ребёнка аллергия на молочные продукты ,постная домашняя выпечка единственный вариант. Советую этот рецепт :.
Булочки "Жаворонки" из постного дрожжевого теста. Встречаем весну
Всего за полчаса целый противень булочек! Неужели такое возможно? Привет, друзья! Меня зовут Женя, и вы на канале нашей большой и дружной семьи. Сегодня православная церковь отмечает день 40 мучеников Севастийских, и по традиции русский народ печёт постные булочки в виде птичек, отдавая дань святым и встречая долгожданную весну.
| Пищевая ценность порции | 334 | Пост — важная практика духовной жизни христианина, включающая в себя не только пищевые ограничения, но и действия молитва, участие в Церковных Таинствах, дела милосердия. |
| Описание приготовления: | 125 | Фитуся Поваренок 1 уровня. Категория: Выпечка. |
| Комментарии | 449 | Это сладкое угощение порадует и взрослых, и детей. Лепить птиц можно всей семьей, у каждого получится свой жаворонок. |
| Ingredients | 187 | Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся. Готовят этих милых съедобных птичек из дрожжевого теста, замешенного на воде с сахаром. |
В день весеннего равноденствия для приближения весны на Руси пекли жаворонков из постного дрожжевого теста. Этот языческий праздник совпадает с православным Днем поминовения сорока Севастийских мучеников. Поэтому этот праздник называют не только Жаворонками, но и Сороками. Приготовить опару.
