Суп-пюре с грибами шампиньонами рецепты

Французский суп-пюре из шампиньонов (Veloute aux Champignons de Paris)

Суп-пюре из шампиньонов. Обожаю этот суп, хоть и готовлю из магазинных шампиньонов Ингридиенты: шампиньоны — г. Обжаривать грибы, если появился бульон, то его слить в отдельную миску, подсолить грибы и продолжить жарить до легкой золотистой корочки грибы жарю на небольшом количестве растительного масла. Морковь натереть на средней терке, обжарить.

Грибной крем-суп

Этот рецепт грибного супа пюре моего любимого французского шеф-повара Мишеля Ру меня просто очаровал… Я люблю рецепты, которые пробуждают все органы чувств, так вот это один из них. Грибной крем суп из шампиньонов готовить одно удовольствие и по кухне будет витать такой аромат …. И, казалось бы, ничего сложного, ведь любая хозяйка знает, как готовить грибной суп, но этот грибной суп пюре с шампиньонами — это просто волшебство! Попробуйте этот рецепт грибного супа, ведь вам он принесет одно удовольствие от готовки, а ваши близкие будут просто в восторге от изысканного вкуса этого прекрасного супа из шампиньонов! Рецепт нашего супа с грибами начнем с того, что тщательно промоем шампиньоны под проточной водой и нарежем тонкими пластинками мм толщиной.

Гороховый суп-пюре с грибами (шампиньонами)

Ароматный грибной суп-пюре из шампиньонов с тимьяном

Рецепт нежного грибного супа-пюре со сливками

Кто внимательно читает ,что это суп ПЮРЕ. Получилось очень вкусно и даже сытно!! Очень хороший суп. Главное быстро! И по рекомендации Ольги положила грибов в 2 раза больше картофеля. Спасибо за рецепт.