Уха с форели рецепт

Существует огромное количество вариантов приготовления финской ухи, этот больше всего нравится моим детям. Не стоит волноваться за то, что в рецепте присутствует белое вино, оно обогащает вкус, а алкоголь, под действием тепла испаряется полностью. Нагреть воду в кастрюле, поместить туда голову форели, из неё предварительно вырезать жабры. Варить минут, не допуская сильного кипения.

Уха из Форели с кускусом

Форель является очень ценной рыбой. В первую очередь из-за того, что в ней содержится большое количество таких редких и важных жирных кислот, как Омега-3 и Омега Не менее ценной эту рыбу семейства лососевых делает и ее витаминный состав. В ней присутствуют витамины группы B, а также A, E, D, пиридоксином и рибофлавином. В мясе форели содержатся фолиевая и пантотеновая кислоты, необходимые для хорошей работы нашего организма.

Всем любителям этого прекрасного блюда посвящается! Уха, как сказал один из известных шеф-поваров, — не просто первое, это основное, особенное блюдо. Форель, приготовленная в домашней коптильне, не сравнится с подобными магазинными деликатесами. Нежное розоватое мясо, пропитанное дымком фруктовых деревьев, подходит для приготовления многочисленных. Участник конкурса "Parmalat".

Пищевая ценность блюда «Уха из форели» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно.

Похожие статьи

• Запеканки с фаршем в духовке рецепты видео
• Кыстыбый вкусные татарские лепешечки с пюре - Татарская кухня, рецепты с фото на m: 965
• Шашлык из свинины в рукаве в духовке рецепт
• Запечь рыбу в духовке целиком рецепты