Зефир из клюквы рецепт
Домашний воздушный клюквенный зефир
Телефон или почта. Этот зефир будет отличаться от обычного зефира, он более нежный, но не путайте с воздушностью, если ваш зефир как мусс или каша - значит, вы нарушили технологию приготовления. Клубника может быть как свежей, так и свежемороженной. Клюкву свежемороженную выкладываем в тарелку и ставим в микроволновку, пока жидкость с клюквы не испарится. Пробиваем клюкву блендером и убираем в холодильник. Клубнику если она свежемороженная - то разморозить, а сок использовать для сиропа режем на мелкие кусочки и перекладываем в ситечко, чтобы избавиться от лишнего сока.
Оставьте фотоотзыв. Автор kzhanch. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
Еще одна моя большая любовь - нежность и воздушность зефира Чего же еще не хватает в период цветения и пробуждающейся природы? Мне раньше казалось, что зефир и мармелад - это тааак сложно!!! А готовить их возможно только в промышленных масштабах на заводах! Но оказалось, что ничего мега сложного нет
